딸기 씻는법과 딸기의 효능

딸기 씻는법과 딸기의 효능

딸기는 5~6월 초여름에 나온답니다! 하지만 요즘은 하우스 재배로 인해서
백화점이나 마트를 가면 계절에 상관없이 딸기를 맛볼 수 있답니다!
딸기는 효능이 다양하게 있어요! 시력과 면역력과 피로회복에 좋다고해요!
씻는법과 보관법을 제대로 배워 영양 많은 딸기를 먹어보도록 해요!

 

딸기 씻는방법부터 알려드릴게요!

딸기는 꼭지를 떼지 않고 씻어야해요. 30초 이상
물에 넣게 되면 딸기의 비타민C가 많이 손실되기때문에 얼른 씻어야해요
그리고 딸기를 소금물에 살짱 씻어주는것도 좋은데요!
요렇게 하면 딸기의 단맛은 연하게 해주면서 농약제거에 좋답니다!

 

딸기는 시력에 좋아요

왜냐하면 딸기에는 안토시아닌이라는 성분이 있는데 이성분이 항암작용과 함께 시력을 향상시켜 줍니다!
컴퓨터를 자주 사용하시거나 책을 보는 학생분들이 딸기를 먹으면 좋겠죠~?

 

딸기는 피로에도 좋답니다

왜냐하면 아까처럼 비타민C가 많이 들었기때문이에요.
비타민C는 부신피질의 기능을 촉진해 피로를 풀어주는데 효과적이라고해요
체력을 키워주기도한답니다
겨울에는 시장에 딸기를 팔지않죠~ 미리 구입해서 냉동실에 얼리는것도 편하고좋답니다!

 

딸기는 면역력 개선에도 좋답니다
딸기에 많은 비타민C가 신체 면역력을 키워 질병을 예방할 수 있어요
비타민c는 스트레스를 풀때도 좋아요

한잔씩 마시면 좋겠죠?

 

 딸기보관법을 가르쳐드릴게요

딸기는 상하기가 쉬워서 보관을 잘해야됩니다.
딸기 보관 기관이 길어질때는 꼭지를 떼지 않은 채로 랩으로 말아 냉장보관해주시는게
좋아요.
왜냐하면 물이 닿거나 꼭지를 떼면 곰팡이가 쉽게 생길 수 있기 때문이고 딸기의 수분감도
사라져 맛도 떨어지겠죠!