홍과장의 업무일지

매실 효소 담그는 법과 매실의 효능 매실은 많은 분들이 찾고 좋아하는 과일이죠~ 레스토랑이나 음식점을 가면 디저트로 매실차를 주는곳도 종종 보셨을겁니다! 매실의 효능은 소화를 돕기에 차로 드시면 아주 좋습니다! 매실은 소화뿐만이 아닌 다른 여러 효능이있는데요, 매실의 효능과 매실효소담그기를 알아보도록 합시다! 매실은 피로회복에 좋습니다. 매실에는 구연산 이라는 성분이 많이 들어있습니다. 이 구연산 성분은 피로함을 느끼게 하는 성분인 젖산을 분해하는데 효과가 아주 좋습니다. 분해된 젖산은 우리 몸 밖으로 배출로 이루어지는데요. 자주 피로함을 느끼는 직장인이나 수험생은 매실을 이용한 매실차를 자주 복용하면 피로함을 덜 느낄 수 있습니다. 매실은 변비해소에도 도움이 됩니다. 매실에는 카텐킨산 성분이 많이 들어..